kopytka z bułką na maśle

kopytka z bułką na maśle

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • mąka

    1 szkl
  • jajko

    1 szt
  • sól do smaku

  • masło

    3-4 łyżki
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    3-4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - kopytka z bułką na maśle  foto
Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w mniejsze kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Ostudzić. Przecisnąć przez praskę.
Krok 2 - kopytka z bułką na maśle  foto
Do ziemniaków wbijamy jajko.
Krok 3 - kopytka z bułką na maśle  foto
Następnie dodać mąkę.
Krok 4 - kopytka z bułką na maśle  foto
Zagnieść. W razie konieczności dosypać mąki by ciasto było dość elastyczne.
Krok 5 - kopytka z bułką na maśle  foto
Formujemy wałki które spłaszczamy i kroimy na kopytka, można oprószyć delikatnie mąką
Krok 6 - kopytka z bułką na maśle  foto
Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez 4 minuty od zagotowania.
Krok 7 - kopytka z bułką na maśle  foto
Masło roztapiamy w rondlu, dodajemy około 3 - 4 łyżki buki tartej i ją zarumieniamy. Kopytka polewamy bułką z masłem i podajemy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pajbek 24.07.2014 15:48
Bardzo lubię kopytka :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat