kolorowe krokiety z mięsem,fetą i papryką

do panierowania:
bułka tarta
2 jajka i pozostałe białka
3 łyżki mleka
olej do smażenia

SPOSÓB WYKONANIA:

Składniki na naleśniki połączyć i dobrze wymieszać. Odstawić ciasto na około 30 minut aby odpoczęło .
Po czym usmażyć naleśniki.

Mięso usmażyć przyprawić kucharkiem, czosnkiem ,pieprzem, ziołami prowansalskimi,paprykę pokroić w drobną kostkę i poddusić i połączyć z mięsem odstawić do ostygnięcia.
Ostygnięty farsz połączyć z rozdrobnioną fet, nakładać na naleśniki i zawijać.
Jajka roztrzepać z odrobiną soli i mlekiem. zanurzyć naleśniki w jajku i obtoczyć w bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju.