Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe ciasteczka z białek i kisielu
Kroki postępowania
1
Białka ubić na sztywną pianę. Z wody i cukru ugotować syrop do nitki. Ciągle ubijając wlewać do piany gorący syrop, pod koniec dodać sok z cytryny. 2 łyżki piany wymieszać z kakao i aromatem.
2
Do pozostałej piany wsypać kisiel i delikatnie wymieszać. Różowe ciasto włożyć do worka cukierniczego i wyciskać ciasteczka na przygotowaną blaszkę
3
Wierzch ozdobić ciemnym ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika.
4
Piec w temp 180 stopni około 20 minut. Przed pieczeniem można ciasteczka ozdobić płatkami migdałowymi lub orzechami.
