Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe muffinki z polewą z białej czekolady
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz 8 łyżek wiórków kokosowych. Wymieszać.
2
Do drugiej miski wlać mleko i olej. Wbić jajka oraz wycisnąć sok pomarańczy. Wymieszać za pomocą trzepaczki.
3
Wlać składniki mokre do suchych i mieszać dopóki się ze sobą nie połączą.
4
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasto.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 18-20 minut w temperaturze 180 stopni.
5
Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Polać muffinki i od razu posypać je wiórkami kokosowymi. Zostawić do zastygnięcia czekolady.
Smacznego :)
Smacznego :)
