Kokosowe makaroniki w czekoladzie

Wszystkie składniki (oprócz czekolady) ubijac około 10 minut na najwyższych obrotach miksera. Najlepiej robić to w misce położonej na garnku z gotującą się wodą. Wstawić do lodówki na pół godziny. Na jeden makaronik brać około łyżeczki masy i formować w piramidki. Piec w temp 180 C do momentu kiedy zaczną się delikatnie rumienić. Wystudzić na kratce. Czekoladę rozpuścić na parze z 2-3 łyżkami kremówki. Makaroniki maczać w czekoladzie i zostawić do zastygnięcia.
Smacznego!!!