knedle z żółtym serem

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie ostudzić i rozdrobnić widelcem albo przez praskę do ziemniaków dodac jajka bułkę tartą sól pieprz do smaku (można i inne przyprawy kto co lubi) wyrobić ciasto Ser pokroić na słupki , każdy słupek obtoczyć masą z ciasta ziemniaczanego uformować według uznania i obtoczyć jeszcze w bułce tartej . Obsmażyć na złoto na rozgrzanym oleju.
Smacznego