Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
mąka ziemniaczana
-
jajko
1 sztuka
Przepis i sposób przygotowania Kluski śląskie
Ziemniaki ugotować i wystudzić. Zmielić w maszynce. Dodać jajo i taką ilość mąki ziemniaczanej, żeby ciasto nie kleiło się do rąk. Kiedy już wyrobimy ciasto, uformować małe kuleczki i z jednej strony palcem wygnieść dziurkę. Ugotować w osolonym wrzątku. Podać polane sosem lub posypane cukrem.
Komentarze (20)
Załaduj więcej komentarzy (10)