Przepis i sposób przygotowania na: Kluski na parze
Kroki postępowania
1
Do naczynia wlać mleko dodać cukier i łyżkę mąki. Dodać pokruszone drożdże. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na około 10-15 minut. Mąkę przesiać do miski dodać sól i rozkłócone jajka. Wlać podrośnięte drożdże i zagniatać ciasto podczas zagniatania wlewać masło. Odstawić na 40 min pod przykryciem
2
Ciasto rozwałkować poukładać truskawki z czekoladą ( jak ktoś chce) przykryć drugą połówką ciasta i powykrawać koła.
3
Pampuchy parować ok 20-30 minut w zależności od wielkości.
4
Wszystkie składniki sosu zmiksować blenderem dodać nasiona i posłodzić do smaku.
5
Sosem polać kluski.
