Kluseczki dyniowe na słodko

Dynię kroimy w drobną kosteczkę, wkładamy do garnka , podlewamy odrobiną wody i dusimy aż będzie bardzo miękka.

Po tym czasie miksujemy i studzimy.

Dodajemy jajko, mąki , cukier oraz szczyptę soli.

Zagniatamy gładkie, zwarte ciasto.

Jeśli ciasto za bardzo się klei podsypujemy je mąką.

Dzielimy na kilka części , formujemy wałeczki i kroimy na kluseczki.

Wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy ok. 3 minuty od wypłynięcia, odcedzamy.

Podajemy gorące polane masełkiem i oprószone cukrem!

Smacznego!