Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
0.5 kg -
cebula
1 -
koperek
-
jajko
-
śmietana 30%
200 gram -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
sól
-
pieprz
-
olej do smażenia
-
kostka rosołowa
Przepis i sposób przygotowania Klopsy w sosie koperkowym z ziemniakami
Pokrojoną w kostkę cebulę przysmażamy na patelni, po wystygnięciu dodajemy ją do mięsa mielonego wraz z jajkiem i bułką tartą oraz przyprawami: solą i pieprzem. Z mięsa formujemy klopsy.
W garnku gotujemy wodę (ok 1 l), dodajemy do niej kostkę rosołową. Klopsy gotujemy przez ok 10 min po ich wypłynięciu.
Koperek siekamy i dodajemy go wraz ze śmietaną do gotujących się klopsów, po kilku minutach doprawiamy do smaku.
Podajemy z ziemniakami.
W garnku gotujemy wodę (ok 1 l), dodajemy do niej kostkę rosołową. Klopsy gotujemy przez ok 10 min po ich wypłynięciu.
Koperek siekamy i dodajemy go wraz ze śmietaną do gotujących się klopsów, po kilku minutach doprawiamy do smaku.
Podajemy z ziemniakami.
Komentarze (8)