Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Klops
-
łopatka bez kości
600 g -
jaja
2 szt -
kajzerka
1 szt -
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
1 łyżka -
Czosnek suszony Prymat
1 łyżeczka -
sól do smaku
Kruszonka serowa
-
ser żółty
150 g -
smalec
2 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
4 łyżki -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyżka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Mięso mielimy , kajzerkę moczymy w wodzie , dodajemy ją do mięsa z połowa wody w której się moczyła , doprawiamy mięso do smaku.
Do mięsa wbijamy dwa całe jaja.
Wyrabiamy dokładnie masę mięsną.
Ser kroimy w małą kostkę.
W misce mieszamy razem ser ze smalcem oraz bułką tartą i ziołami.
Keksówkę smarujemy smalcem lub olejem , wykładamy masę mięsną , wygładzamy powierzchnię , wykładamy serową kruszonkę.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-190 C.Pieczemy około 50-60 minut.
Uważajmy , bo zioła mogą się nieco przypalić , więc ziołami możemy posypać kruszonkę przed końcem pieczenia.
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się