Kiszone ogórki

Ogórki umyć i moczyć w zimnej wodzie 30 min. Przygotować 4 duże słoiki. Do każdego słoika dodać po jednym obranym ząbku czosnku, kawałku obranego korzenia chrzanu, kawałku liścia chrzanu, po dwa liście z wiśni i z czarnej porzeczki oraz dodać kawałek kopru z nasionami. Do tak przygotowanych słoików wkładać ogórki, układając je obok siebie. Wodę zagotować z solą i zalać nią ogórki w słoikach, które następnie zakręcić i odstawić do spiżarki do zakiśnięcia.