Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filety z kurczaka

    4 szt
  • sól

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • przyprawa do kurczaka

NADZIENIE

  • cebula

    1 szt
  • wątróbki z kurczaka

    200 g
  • papryka marynowana

    2 połówki
  • suszony majeranek Prymat

  • sól

  • czarny pieprz mielony Prymat

SOS

  • cebula

    1 szt
  • przecier pomidorowy

    3 szkl
  • tymianek

  • bazylia otarta Prymat

  • sól i pieprz

  • olej rzepakowy

    do smażenia
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym foto
Filety z kurczaka naciąć w połowie nie przecinając do końca, tak aby powstały kieszonki. Natrzeć przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem czarnym. Odstawić.
Krok 2 - Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym foto
Przygotować nadzienie. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oleju rzepakowym.
Krok 3 - Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym foto
Dodać kawałki wątróbki i krótko obsmażyć. Dodać skrojoną paprykę i dobrze przyprawić. W trakcie mieszania rozdrobniłam wątróbkę jeszcze bardziej.
Krok 4 - Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym foto
Tak przygotowane nadzienie wystudzić i napełnić kieszonki z piersi kurczaka.
Krok 5 - Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym foto
Na czystej patelni rozgrzać olej rzepakowy i obsmażyć nadziane piersi z kurczaka na rumiano z dwóch stron. Odłożyć. Na tej samej patelni usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Wlać przecier pomidorowy lub dodać pomidory z puszki. Przyprawić.
Krok 6 - Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką w sosie pomidorowym foto
Jak sos zacznie gęstnieć, włożyć mięso. Dusić razem jeszcze około 10 min. Przed podaniem posypać pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Alex_M 01.06.2016 18:22
fantastyczne! :)
berys18 31.05.2016 13:30
wyglądają przepysznie
Ela427 31.05.2016 13:07
pyszne mięsko
dodi 31.05.2016 11:50
pyszne jedzonko, mniam
marzut 31.05.2016 10:39
Fajne danie
Renataj 31.05.2016 09:18
Fajny pomysł na pyszny obiad:)
Ewelina1991 31.05.2016 08:26
ciekawy przepis!!
IZABELA29 31.05.2016 08:19
świetne danie
jagoda5913 31.05.2016 00:55
super danie
Iwusia 30.05.2016 23:46
um... wyglądają wspaniale

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat