Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kiełbasa biała
2 -
bułka czerstwa
kawałek -
korniszony
3 -
masło
1/2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Kiełbasa smażona w sosie korniszonowym po staropolsku
Kroki postępowania
Białą kiełbasę zalewam taką ilością wody, aby ją przykryła. Stawiam rondelek na ogień.
Gotuję na średnim ogniu do momentu wyparowania wody (uważajmy, aby kiełbasa się nie przypaliła). Gdy wody ubędzie dodajemy masło.
Na maśle na mniejszym już ogniu kiełbaski rumienimy.
Usmażoną kiełbasę wyjmuję a do rondelka wsypuję startą bułkę. Chwilę smażę i dodaję pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Mieszam, smażę kilku minut i gotowe.
Kiełbaski podaję z gęstym sosem korniszonowym. Smacznego.
Komentarze (4)