Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa smażona w sosie korniszonowym po staropolsku
Kroki postępowania
1
Białą kiełbasę zalewam taką ilością wody, aby ją przykryła. Stawiam rondelek na ogień.
2
Gotuję na średnim ogniu do momentu wyparowania wody (uważajmy, aby kiełbasa się nie przypaliła). Gdy wody ubędzie dodajemy masło.
3
Na maśle na mniejszym już ogniu kiełbaski rumienimy.
4
Usmażoną kiełbasę wyjmuję a do rondelka wsypuję startą bułkę. Chwilę smażę i dodaję pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Mieszam, smażę kilku minut i gotowe.
5
Kiełbaski podaję z gęstym sosem korniszonowym. Smacznego.
