Name: Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; olej 50 ml; czosnek 1 ząbek; pieprz 1 łyżeczki; jajko 2 sztuki; mąka pszenna 100 gram; szczypiorek 3 łyżki; suszone pomidory 1 sztuka; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; łosoś wędzony 50 gram; ser żółty; ser żółty 50 gram; Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 łyżeczki; Musztarda francuska Prymat 3 łyżeczki

Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Forma o wymiarach około 9 x 19 cm

jajko	2 sztuki
olej	50 ml
Musztarda francuska Prymat	3 łyżeczki
mąka pszenna	100 gram
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat	1/4 łyżeczki
pieprz	1/4 łyżeczki
sól

Dodatkowo

łosoś wędzony	50 gram
ser żółty	50 gram
szczypiorek	3 łyżki
suszone pomidory	1 sztuka
czosnek	1 ząbek

Wierzch

ser żółty

Porada

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę. Keks doskonale zaspokoi każdy głód, ponieważ jest sycący, a najlepszy - jeszcze ciepły.

Przepis i sposób przygotowania na: Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem

Jajka ubić mikserem - do puszystości.
Mieszając - dodać olej, musztardę i następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
(Konsystencja powinna być jednolita i gładka.)
Gotowe ciasto wymieszać z przyprawami, szczypiorkiem, posiekanym czosnkiem, suszonym pomidorem, rozdrobnionym (wg uznania) łososiem i pokrojonym (w kostkę) żółtym serem.
Całość przelać do formy, obficie posypać startym serem i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Keks piec (do tzw. suchego patyczka) około 35-40 minut w 190 stopniach.
(Piekąc w większej formie - odrobinę dłużej, babeczki - 25-30 minut.)
Po upieczeniu odczekać kilka minut, aby lepiej się kroił.
Można podawać w wersji solo lub z ulubionym sosem.