KEKS

Masło ucieram z cukrem pudrem na puszystą masę.
Białka oddzielam od żółtek, wstawiam do lodówki.
Ciągle ucierając masę dodaję po jednym żółtku, następnie proszek do pieczenia, mąkę, aromat waniliowy i wódkę.
Z pozostałych białek ubijam sztywną pianę, delikatnie dodaję ją do ciasta.
Bakalie mieszam dokładnie z łyżką mąki, dodaję do ciasta.
Ciasto wlewam do formy wyłożonej papierem do pieczenia, piekę około 45 minut w 180 stopniach (do "suchego patyczka").