Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1500 g -
cebula
500 g -
ocet
1 szkl -
cukier
500 g -
koncentrat pomidorowy
200 g -
przyprawa curry
1 łyżeczka -
pieprz
1 łyżeczka -
sól
1 łyżka -
papryka ostra mielona
1 łyżka
Sposób przygotowania
Cebulę i cukinię zmiksować i odstawić do lodówki na 6 godzin lub dłużej. Przekładamy do rondla z grubym dnem, dodajemy ocet i cukier, gotujemy 20 minut. Dodajemy po tym czasie resztę składników i gotujemy jeszcze minimum kwadrans. Przekładamy gorący do słoików, zakręcamy i odstawiamy. Jeżeli damy do słoików gorący, nie trzeba pasteryzować.
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się