Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1500 g -
cebula
500 g -
ocet
1 szkl -
cukier
500 g -
koncentrat pomidorowy
200 g -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1 łyżeczka -
pieprz
1 łyżeczka -
sól
1 łyżka -
Papryka ostra mielona Prymat
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania keczup z cukinii- na kanapki, do grilla, do słoika
Cebulę i cukinię zmiksować i odstawić do lodówki na 6 godzin lub dłużej. Przekładamy do rondla z grubym dnem, dodajemy ocet i cukier, gotujemy 20 minut. Dodajemy po tym czasie resztę składników i gotujemy jeszcze minimum kwadrans. Przekładamy gorący do słoików, zakręcamy i odstawiamy. Jeżeli damy do słoików gorący, nie trzeba pasteryzować.
Komentarze (10)