Kawa mrożona

Kawę zalewamy wrzątkiem w filiżance, słodzimy i odstawiamy do wystudzenia. Przelewamy do pojemniczka z zakrętką i energicznie wstrząsamy do czasu aż powstanie dużo piany. Do szklanki wrzucamy kostki lodu, wlewamy kawę z pianką, na koniec uzupełniamy mlekiem delikatnie wlewając je po ściance szklanki. Dekorujemy bitą śmietaną. Można posypać czekoladą.

Kostki lodu można zastąpić kulką lodów waniliowych lub śmietankowych.