Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka z grilla z pieczonymi ziemniaczkami
Pomidorki pokroić w ósemki, dodać pokrojona cebulkę w pióra i całe oliwki. skropić oliwą, doprawić sola i pieprzem, dodać fetę.
Mięso opłukać, osuszyć. Następnie natrzeć mieszanką przyprawi skropić oliwą. Odstawić na min 1 godzinę do lodówki. Nagrzać grill na 4. Plastry mięsa położyć na ruszt i piec ok 6–8 min, odwrócić i grillować z drugiej strony 6 min. Podaj od razu z ziemniaczkami i surówką.