Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta biała - coś jak bigos
Kapustę białą obieramy z brzydkich liści, szatkujemy.
Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy około 30 minut, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielski.
Po 30 minutach gotowania odlewamy część wody, a do kapusty dodajemy podsmażone pokrojone w kostkę mięso kurczaka, obraną, pokrojoną podsmażoną cebulę oraz podsmażoną kiełbasę.
Całość mieszamy dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy do smaku.
Robimy lekką zasmażkę z masła i mąki.
I gotowe.
