Przepis i sposób przygotowania na: Kakaowe z budyniem i jabłkami
Kroki postępowania
Białka oddzielić od żółtek.
Ubić pianę z białek z cukrem na sztywno.
Mąkę wymieszać z proszkiem i kakao.
Do ubitej piany, dodawać po jednym żółtku, dalej ubijając.
Przesiać mąkę do masy, delikatnie wymieszać.
Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy.
Ostudzony biszkopt, przekroić wzdłuż na połowę.
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, w 400 ml mleka.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kosteczkę.
Przesmażyć jabłka z cukrem na wolnym ogniu.
Do przesmażonych gorących jabłek, wsypać galaretkę, dokładnie wymieszać, wyłożyć masę jabłkową na budyniową