Przepis i sposób przygotowania na: Jesienne paski
Kroki postępowania
1
Biszkopt biały ; 6 jaj ubijamy do białosci z cukrem waniliowy , dodajemy 6 łyżek cukru pudru nadal ubijając dodajemy 3 łyżki mąki zwykłej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej i 1 łyzeczka proszku lekko mięszamy i pieczemy ok 20 min w temp. 180 st. C
Po upieczeniu przekrajamy na 2 częśći
Na I część dajemy masę bardzo cienko ;
Masa: 2 margaryny ucieramy do białosci z 1 szkl. cukru, następnie dodajemy 1 serek waniliowy ok 180g ,nadal ucieramy, dodajemy 100 ml soku z brzoskwiń, nadal ucieramy do połączenia sie składników.
Na masę paski biszkopta ciemnego;
Biszkopt ciemny: 3 jajka ubijamy na puch, dodajemy 3 łyżki cukru nadal ubijamy, następnie dodajemy 3 łyżki mąki, 1 łyżkę kakao, 1 łyżeczkę proszku pieczemy 10 min w temp. 180 st. C
Po upieczeniu przekrajamy na 2 częśći
Na I część dajemy masę bardzo cienko ;
Masa: 2 margaryny ucieramy do białosci z 1 szkl. cukru, następnie dodajemy 1 serek waniliowy ok 180g ,nadal ucieramy, dodajemy 100 ml soku z brzoskwiń, nadal ucieramy do połączenia sie składników.
Na masę paski biszkopta ciemnego;
Biszkopt ciemny: 3 jajka ubijamy na puch, dodajemy 3 łyżki cukru nadal ubijamy, następnie dodajemy 3 łyżki mąki, 1 łyżkę kakao, 1 łyżeczkę proszku pieczemy 10 min w temp. 180 st. C
2
Paski potzrebne nam sa tylko co drugi , z pozostałych jeszcze dopasowywujemy na boczki by nam galaretka nie uciekła .
3
W 2 szklankach osobnych , rozpuszczamy 2 galaretki w róznych kolorach
Brzoskwinie kroimy na nie zbyt grube kawałki i układamy w puste miejsca zalewamy tężejącą galaretką na przemian kolorami , wkładamy do lodówki bo musi dobrze zastygnać i nastepnie smarujemy znów masą bardzo cieniutko , na koniec dajemy białą II część biszkoptu , masy ejst sporo wiec ładnie dekorujemy według uznania
Brzoskwinie kroimy na nie zbyt grube kawałki i układamy w puste miejsca zalewamy tężejącą galaretką na przemian kolorami , wkładamy do lodówki bo musi dobrze zastygnać i nastepnie smarujemy znów masą bardzo cieniutko , na koniec dajemy białą II część biszkoptu , masy ejst sporo wiec ładnie dekorujemy według uznania
4
Ciasto po przekrojeniu , prezentuje się zaskakująco i choc wygląda na zcasochłonne to idzie to szybko .
