Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebule
3 -
suszona gałązka rozmarynu
1 -
sól
-
oliwa
-
masło do smażenia
-
polędwica wieprzowa
-
Przyprawa curry orientalna Prymat
-
dwa pomidory
-
pięć ząbków czosnku
-
serek topiony
100 g -
marchewki z groszkiem
300 g -
mała kolba kukurydzy
-
przecier pomidorowy
-
grzyby suszone
1 leśne -
wino białe wytrawne
100 ml
Przepis i sposób przygotowania Jesienna potrawka z dynią
mięso pokroić w kostkę,przesmażyć na maśle pomieszanym z oliwą, podlać winem, wrzucić gałązke rozmarynu, liście laurowe, ziele ang i dusić.dodać pokrojoną w półkrążki i zeszklona na maśle cebulę razem z wyciśniętym czosnkiem, marchewkę z groszkiem i wyskubaną kukurydzę oraz grzyby. podlać wodą, dusic dalej. dodać dynię pokrojoną w kostkę i podduszoną na oliwie na patelni razem z pomidorami, doprawić też koncentratem i curry oraz solą i ostrą mieloną papryką. dusić kolejna 10 min. Na koniec dodajemy ser topiony pokrojony w drobną kostkę i mieszamy dokładnie, dusimy kilka minut, podajemy ze świeżym pieczywem.
Komentarze (8)