Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane w panierce parmezanowej
Kroki postępowania
1
Jajka ugotować na twardo . Ostudzić w zimnej wodzie .Obrać. Wyjąć jajka do miseczki . Jajka rozdrobnić widelcem na miazgę .
2
Dodać koperek, łyżkę parmezanu i majonez . Utrzeć farsz . Doprawić szczyptą soli i pieprzu .
3
Nałożyć farsz do wafelków Vafini . Kłaść farszem na parmezan tak by się panierowały .
4
Smażyć na maśle na rumiano .
5
Podawać ciepłe natychmiast po usmażeniu bo wafelki miękkną.
Parmezan powinien utworzyć chrupką skorupkę .
* Równie dobrze możemy nakładać farsz w skorupki jajek tak jak robimy normalnie faszerowane jajka .
Parmezan powinien utworzyć chrupką skorupkę .
* Równie dobrze możemy nakładać farsz w skorupki jajek tak jak robimy normalnie faszerowane jajka .
6
Uwielbiam jajka faszerowane . W każdej odmianie . I na zimno i na ciepło. I w wersji podstawowej ( z koperkiem i obtaczane w bułce tartej ) i te luksusowe .To takie dyżurne danie imprezowe w mojej Rodzinie . A jak nie ma imprez ? To robimy sobie jaja bez imprezy .
