Jajecznica ze szczypiorkiem i słodką śmietanką

Jajka wybić do pojemnika odpowiedniej wielkości, dolać śmietankę (można zamienić na mleko), posolić i popieprzyć do smaku - roztrzepać widelcem. Dolać nieco płynnej przyprawy do zup i wymieszać.

Pokroić niewielki pęczek szczypiorku.

Na patelni stopić klarowane masło, wrzucić szczypiorek i rozgrzać do czasu, aż zacznie lekko skwierczeć. Wlać jajka z mlekiem i wymieszać.

Smażyć do ulubionej konsystencji stale mieszając.

Podawać z ulubionym pieczywem.