Przepis i sposób przygotowania na: jajecznica z szynka
Oddzielam białka od żółtek. białka osobno odrobinę roztrzepuję i doprawiam solą i pieprzem.
w międzyczasie podsmażam szynkę pokrojoną w kosteczkę na oleju chwilkę by się ze złociła.
wlewam białka i energicznie mieszam by miałka się równo ścięły. gdy są gotowe dodaję żółtka mieszam i chwilkę podgrzewam do ulubionej konsystencji.
w międzyczasie podsmażam szynkę pokrojoną w kosteczkę na oleju chwilkę by się ze złociła.
wlewam białka i energicznie mieszam by miałka się równo ścięły. gdy są gotowe dodaję żółtka mieszam i chwilkę podgrzewam do ulubionej konsystencji.
