Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jabłka
1 kg -
mąka
1/2 kg -
jajko
5 sztuk -
margaryna
1 sztuka -
cukier
1 szklanka -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
kisiel cytrynowy
1 sztuka -
cynamon
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Jabłecznik
Ubić białka z jajek. Mąkę przesiać z proszkiem, wbić 5 żółtek, wlać roztopiona margarynę i pół szklanki cukru, zagnieść, dodać cynamonu i włożyć do lodówki żeby delikatnie zmarzło. Po wyjęciu z lodówki ciasto podzielić na dwie części. Jedną zetrzeć na tarce i wyrównać na blasze. Jabłka również zetrzeć na grubej tarce. Ubić białka z 1/2 szklanki cukru, wsypać kisiel i dalej ubijać. Utarte jabłka wsypać na pierwszą warstwę ciasta. Pianę z kisielem wlać na jabłka. Na pianę zetrzeć i rozłożyć drugą połowę ciasta. Piec około godziny na 200 stopni. Smacznego:)
Komentarze (1)