Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Mięso oczyścić z błon, pokroić w niezbyt dużą kostkę.
2
Kawałki mięsa partiami zrumienić na rozgrzanym oleju.
3
Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę i przyprawy. Chwilę razem smażyć co jakiś czas mieszając.
4
Wlać 3 szklanki wody. Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 1 godzinę.
5
Śmietanę dokładnie rozmieszać z mąką i szklanką zimnej wody.
6
Zawiesiną zagęścić sos. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli.
