Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z papryką
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na złoty kolor na gorącym tłuszczu. Następnie mięso przekładamy do garnka.
2
Obraną cebulę drobno siekamy. Obsmażamy na tym samym tłuszczu co mięso.
3
Cebulę dodajemy do mięsa. Zalewamy wodą. Dodajemy 1 łyżeczkę kucharka oraz liście laurowe i gotujemy ok 20 minut.
4
Paprykę dokładnie oczyszczamy i kroimy w kostkę.
5
Do mięsa dodajemy paprykę i pozostałe przyprawy. Gotujemy do miękkości.
6
Pod koniec gotowania dodajemy mąkę wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody. Gotujemy cały czas mieszając do momentu, aż sos zgęstnieje.
Podajemy z ziemniakami lub kaszą.
Smacznego!
Podajemy z ziemniakami lub kaszą.
Smacznego!
