Gulasz z łopatki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • łopatka wieprzowa

    70 dkg
  • cebula

    1 sztuka
  • marchew

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • sól do smaku

  • bulion warzywny

    2 szklanki
  • pieprz

    3 szczypty
  • Papryka słodka mielona Prymat

    3 szczypty
  • przyprawa do potraw Kucharek

    2 łyżeczki
  • mąka pszenna

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso umyć, odkroić tłuszcz ale tylko te większe kawałki, pokroić w kostkę.
Wymieszać przyprawy z olejem, dodać mięso, dokładnie wymieszać żeby całośc była obtoczona przyprawami.
Odstawić na 60 minut do lodówki, można na dłużej.
Cebulę, marchew obrać, zetrzeć marchew na tarce jarzynowej, cebulę pokroić w piórka.
Obrany czosnek drobno posiekać.
W brytfannie , rozgrzać olej, włożyć mięso, mocno obsmażyć.Dodać cebulę, marchew, czosnek, całość podsmażać minutkę.
Zalać bulionem, przykryć pokrywką, zmniejszczyć płomień pod garnkiem, dusić około 40 -50 minut.
Mąkę rozprowadzić w niewielkiej ilości wody, dodać do sosu, zagotować.
Podawac z kaszą i ulubioną surówką.
SMACZNEGO!!!!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Motorek 29.04.2015 07:42
smaczny gulasz
Ela15 28.04.2015 09:37
świetne danie
romanrafal 12.04.2015 12:09
pyszne jedzonko
IwonaKa 10.04.2015 23:48
smaczne danie
Damiano 31.03.2015 08:07
pyszny gulasz
pestka 20.03.2015 08:58
pyszne danie obiadowe
Bernadeta1 17.03.2015 18:52
bardzo smaczny obiadek
Michał2 17.03.2015 18:25
Smaczne jedzenie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat