Gruszki w lekkim syropie waniliowym

Zagotować wodę z dodatkiem cukru i cukru waniliowego.
Gruszki umyć, pokroić w cząstki razem ze skórką i pionowo ustawić w słoikach.
Do każdego słoika włożyć plasterek cytryny dla aromatu.
Zalać gorącym syropem i krótko zapasteryzować - w zależności od twardości gruszek 10-20 minut.