Przepis i sposób przygotowania na: gruszki "szarki" jak marmolada...
wlać wodę z sokiem z cytryny do garnka i wrzucić pokrojone w kostkę gruszki - lubimy kawałki owoców w takich przetworach
zagotować i mieszając gotować z 5 minut
wsypać żelfix 2:1 i gotować z 5 minut mieszając
do wyparzonych słoiczków do pełna dodać gorącą marmoladę i mocno zakręcić
zostawić do wystudzenia postawione na zakrętkach słoiczki
przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu........SMACZNEGO!!!
na tę ilość gruszek wystarczy opakowanie żelfixu, marmolada nie jest mocno stężała, a my taką lubimy....