Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żołądki drobiowe
1 kg -
olej
80 ml -
słodko - pikantny sos chili
5 łyżek -
sos chili z cytryną
4 łyżki -
przyprawa staropolska
1 łyżka -
sól do smaku
-
p[oieprz do smaku
-
AIGAION OUZO
4 łyżki -
cukinia
2 sztuki
Sposób przygotowania
Żołądki drobiowe dokładnie umyć , zalać gorącą wodą do smaku posoloną.Ugotować żołądki do miękkości .Przyrządzić marynatę.Do oleju dodać słodko - pikantny sos chili ,sos chili z cytryną , przyprawa staropolska ,AIGAION OUZO , razem zmiksować. Dodać żołądki wymieszać w marynacie . Odstawić na 2 godziny do lodówki . Następnie położyć na grilla i upiec z obu stron.Młodą cukinię wymyć dokładnie pokroić w plastry. Skropić oliwą, oprószyć solą oraz pieprzem. Położyć na grillu i opiec z dwóch stron .
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się