Grillowane żeberka z pysznej marynaty

Nie tłuste żeberka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić na kawałki.
Składniki na marynatę wymieszaj dokładnie ze sobą.
Żeberka przed położeniem na grilla przegotować w wodzie z dodatkiem jarzyn i odrobiną soli.
Gotować około 30 minut.
Następnie wyjąc, lekko wystudzić.
Zalać marynatą i zostawić pod przykryciem na kilka godzin.
Odsączyć z marynaty poukładać na tacce do grilla i ułożyć na rozgrzanym grillu ,polewając od czasu do czasu pozostałą marynatą.
Grillować do miekkości mięsa.
Podawać z pieczonymi ziemniakami oraz surówką.

Żeberka można również pic w piekarniku.