Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
piersi z kurczaka
600 g -
Grill przyprawa ziołowa Prymat
1 sztuka -
marynaty ziołowej Prymat
1 sztuka -
oliwy z oliwek
100 ml -
sera gorgonzola
200 g -
kolorowych papryk (po 100 g czerwonej, zielonej i żółtej)
300 g -
cukinii
100 g -
pokrojonych suszonych pomidorów
100 g -
Bazylia suszona Prymat
1/2 łyżeczki -
uprażonych orzeszków piniowych
100 g -
bakłażan
-
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
- - -
sól
- - -
oregano
1/2 łyżeczki -
parmezan starty
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Grillowana pierś z kurczaka z aromatycznymi jarzynami
Umyte i oczyszczone piersi z kurczaka lekko rozbić, naciąć, nadziać serem pleśniowym i spiąć wykałaczką. Marynować ok. 12 godzin w zalewie przygotowanej z oliwy, marynaty ziołowej Prymat oraz przyprawy grill ziołowy Prymat. Paprykę upiec na grillu, a następnie obrać ze skóry. Cukinię i bakłażana pokroić w plastry, posolić i skropić sokiem z cytryny. Jarzyny upiec na grillu, dodając szczyptę bazylii i oregano oraz doprawiając do smaku solą i pieprzem. Piersi z kurczaka piec na grillu ok. 20 minut, a następnie ułożyć na jarzynach, udekorować orzeszkami piniowymi, suszonymi pomidorami, listkami bazylii i świeżo tartym parmezanem
Komentarze (23)
Załaduj więcej komentarzy (13)