Grill: Ziemniaczane szaszłyki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • małych ziemniaków

    75 dag
  • bakłażan

  • papryki

    2
  • cukinie

    2
  • pomidorków koktajlowych

    8
  • cebule

    2
  • sos

  • sera pleśniowego

    20 dag
  • ząbek czosnku

    1 zmiażdżony
  • śmietany 18-procentowej

    1,5 szklanki
  • skórki otartej z cytryny

    0,5 łyżeczki
  • sól

  • Pieprz biały mielony Prymat

  • ziół prowansalskich Prymat

    3 łyżki
  • Grill przyprawa klasyczna Prymat

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki umyć szczoteczką pod bieżącą wodą i podgotować 10 min w posolonej wodzie. Następnie odcedzić i ostudzić. Bakłażana umyć pokroić w plastry, posolić na sitku i odstawić na 30 min. Następnie opłukać bod bieżącą wodą. Papryki umyć i oczyścić. Cukinie i pomidorki opłukać. Cukinie pokroić na plasterki. Cebule obrać i pokroić na ćwiartki lub ósemki.

Warzywa nadziewać na przemian z ziemniakami na szpadki, posmarować olejem, posypać przyprawą ziołową do grilla Prymat. Piec na grillu po10-15 min, często je obracając.
Przygotować sos kremowy: rozgnieść widelcem ser, dodać czosnek i śmietanę i dokładnie wymieszać. Sos przyprawić solą, pieprzem, skórką cytrynową i ziołami prowansalskimi. Dobrze wymieszać i schłodzić w lodówce. Szaszłyki podawać z sosem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ppaulina 06.03.2014 09:58
ciekawy pomysł
natii3624 11.05.2013 22:11
wyglądają przepysznie! :)
bystra45 11.05.2013 14:51
bajka grillowa!!! a nie tylko mięcho i kiełbacha! pyszne
katarzynagotuje 30.04.2013 21:43
Idealne na grilla ;)
AURELKA 30.04.2013 20:26
bardzo lubię
Gary Michy 25.04.2013 22:56
Uwielbiam szaszłyki, a z ziemniaczkami to marzenie! :)
Monika58 25.04.2013 21:46
jakie pyszne podanie - piękne zdjęcia
joanna__s 25.04.2013 20:30
Już się nie mogę doczekać pierwszego grilla. Te szaszłyki będą hitem!
eMMe 25.04.2013 17:43
Suuper :) Czas zacząć sezon grillowy :)
reniatka 25.04.2013 17:22
rewelacyjne szaszłyki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat