Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Gnocchi z opieńkami

5.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki
1 kg
mąka
40 dag
jaja
2 szt
sól
do smaku
Sklep Prymat
opieńki
10 szt
mąka
do panierki
jajko
do panierki
Bułka tarta klasyczna Prymat
do panierki
olej
do smażenia
masło
do smażenia
cukier
do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Gnocchi z opieńkami

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i mielimy w mundurkach. Na stolnice wsypujemy mąkę, dodajemy jajka i ziemniaki i wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na kawałki, z każdego formujemy długie wałki i tniemy je na kluski długości ok 3cm. Każdą delikatnie spłaszczyć widelcem. Gotujemy w dużej ilości osolonego wrzątku. Po wypłynięciu odcedzamy. Masło roztopić i polać nim kluski, cukrem posłodzić. Opieńki oczyścić, obtoczyć w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Piec na oleju z obu stron na złoty kolor.
Juleczka20 27.05.2014 19:11
super bardzo fajne
kasialed 16.10.2013 19:26
opieńki jak kanie ..hmm..ciekawe ..spróbuję :)
Izabela77 16.10.2013 18:21
pysznie zrobione
AZgotuj 16.10.2013 14:59
rewelacja, uwielbiam całość:)
jasiek 16.10.2013 12:46
opieńki zawsze tylko marynowałem, ciekawe

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak