Frytki z dyni

Frytki z dyni

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • dynia

    300 g
  • mąka

    5 czubatych łyżek
  • curry

    2 łyżeczki
  • sól

    do smaku
  • papryka ostra

    do smaku
  • cebula

    1
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Frytki z dyni foto
Dynię obieramy ze skórki, usuwamy pestki i miękki miąższ. Odważoną część dyni kroimy w słupki. Cebule obieramy i ścieramy ją na drobnych oczkach tarki. Tak startą cebulę mieszamy dokładnie z frytkami. Całość odstawiamy do lodówki na 2 godziny.
Krok 2 - Frytki z dyni foto
Przygotowujemy panierkę - mąkę mieszamy z curry.
Krok 3 - Frytki z dyni foto
Po wyjęciu słupki dyni solimy i posypujemy ostrą papryką, dokładnie mieszamy. Słupki obtaczamy w mące z curry.
Krok 4 - Frytki z dyni foto
Wrzucamy je na rozgrzany olej. Frytki smażymy najpierw na większym ogniu, żeby stwardniały. Następnie zmniejszamy ogień i przypiekamy na rumiano.
Krok 5 - Frytki z dyni foto
Po upieczeniu przekładamy na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 6 - Frytki z dyni foto
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Klausia

28.02.2013 20:12
takich frytek to jeszcze nie jadłam, jak tylko wróci sezon na dynie to się skusze :)

pacpaw

08.02.2013 19:41
z chęcią bym takich frytek spróbował. Czekam z niecierpliwością na sezon dyniowy

Sroczka

09.10.2012 22:08
Fajny pomysł na frytki inaczej.

ziutula

09.10.2012 21:33
chrupiące i smaczne..

emeslive

09.10.2012 20:50
Ciekawy pomysł, chętnie wypróbuję ten przepis!

gosia1988

09.10.2012 19:51
jeszcze takich nie jadłam

treonina

09.10.2012 19:27
ja też z chęcią spróbowałabym jak smakują - bardzo fajny pomysł!

sylwia / sytofala

09.10.2012 19:03
mmm na nadwyżki dyni jak znalazł , ciekawa jestem smaku :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat