Przepis i sposób przygotowania na: Fish Stew
Na patelni, obsmażamy cebulkę na oleju i dodajemy białego wina. Chwile redukujemy ogień i dodajemy szafranu.
Robimy wywar rybny na kostce rosołowej. Dokładamy pomidora krojonego w kostkę, pietruszkę zielona, szczypiorek oraz ryby - łosoś ,mintaj ,dorsz, krewetki i gotujemy.
Zawartość patelni ląduje w wywarze - solimy i dodajemy pieprzu.
Całość gotujemy ok. 5 min.
Osobno gotujemy małże.
Nakładamy rybie kawałki na talerz, układamy małże, i zalewamy wywarem z warzywami.
Skrapiamy cytryną. Smacznego!
Robimy wywar rybny na kostce rosołowej. Dokładamy pomidora krojonego w kostkę, pietruszkę zielona, szczypiorek oraz ryby - łosoś ,mintaj ,dorsz, krewetki i gotujemy.
Zawartość patelni ląduje w wywarze - solimy i dodajemy pieprzu.
Całość gotujemy ok. 5 min.
Osobno gotujemy małże.
Nakładamy rybie kawałki na talerz, układamy małże, i zalewamy wywarem z warzywami.
Skrapiamy cytryną. Smacznego!
