Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety nadziewane mozzarellą

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
sól do smaku
suszone pomidory z czosnkiem 2 łyżeczki
mozzarella w kulce 70 g
przyprawy 2 łyżeczki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Filety nadziewane mozzarellą

Kroki postępowania

1
* Użyłam 2 łyżeczek pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią i 2 łyżeczek przyprawy do mięs (wpisałam "przyprawy").
Każdą pierś z kurczaka naciąć w środku tak, aby otrzymać kieszonki. Każdą mięsną kieszonkę oprószyć w środku solą i pomidorami suszonymi z czosnkiem i bazylią.
Krok 1 - Filety nadziewane mozzarellą foto
2
Ser mozzarella przekroić na pół. Po kawałku sera włożyć do każdego filetu.
Krok 2 - Filety nadziewane mozzarellą foto
3
Brzegi mięsa złączyć, zabezpieczyć wykałaczkami. Nadziane filety kłaść na rozgrzany na patelni olej, posypać z obu stron przyprawą do mięs.
Krok 3 - Filety nadziewane mozzarellą foto
4
Mięso z obu stron mocno zrumienić.
Krok 4 - Filety nadziewane mozzarellą foto
5
Do zrumienionego mięsa wlać pół szklanki wody. Dusić na małym ogniu pod przykryciem po 10 minut z obu stron. Gotowe mięso podzielić na porcje.
Krok 5 - Filety nadziewane mozzarellą foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 17.05.2014 16:27
rewelacyjne nadzienie
misia53 24.04.2014 23:15
bardzo smaczne kąski
Wiktoria29 24.04.2014 15:39
smaczny przepis na obiad, kurczak w innym wydaniu
Agata3 24.04.2014 14:15
smaczne nadzienie :)
Malinka 24.04.2014 13:55
Smaczne danie i to bardzo!
luna76 24.04.2014 13:04
Bardzo fajny przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak