Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka nadziewany szpinakiem z pomidorami suszonymi
Kroki postępowania
1
Przygotować fileta z kurczaka ,umyć i oczyścić z błon . Umyć ,osuszyć i pokroić na porcje.
2
Szpinak podsmażyć z cebulą na maśle , dodać przyprawy i ostudzić .
3
Porcje fileta rozbić , posolić i ułożyć zimny farsz ze szpinaku ,dodać pomidory suszone .
4
Zwinąć ściśle i panierować w jajku zmieszanym z pieprzem i u bułce tartej
5
Smażyć na oleju na złoty polor.
6
Usmażone ułożyć na ręczniku papierowym aby ociekło z tłuszczu. Podawać do ziemniaków z sałatką .
