Faworki

Na stolnice przesiewamy mąkę i dodajemy resztę składników (oprócz oleju i cukru pudru). Wyrabiamy ręką do momentu, aż ciasto nie będzie kleić się do dłoni. Składamy na pół i oklepujemy ręką albo wałkiem przez około 20 minut. Rozwałkowujemy bardzo cienko (w razie potrzeby podsypujemy mąką). Radełkiem kroimy romby (długie paski i przecinamy po ukosie ) , każdy romb nacinamy po środku. Przekładamy jeden koniec przez środek (tak aby wyszła tzw. wstążeczka).
Olej rozgrzewamy na głębokiej patelni/garnku i smażymy faworki z obu stron.
Wykładamy na ręcznik papierowy i obsypujemy z obu stron cukrem pudrem.