Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana papryka z mozzarellą
Kroki postępowania
1
z pparyk wydrązyć środki jak na foto
dobrze je umyć i wysuszyć
dobrze je umyć i wysuszyć
2
ryż ugotować al'dente w lekko osolonej wodzie
wystudzić,dodać mięso mielone,pokrojoną w kostkę cebule i startą na tarce marchew
doprawić do smaku i dobrze wymieszać
wystudzić,dodać mięso mielone,pokrojoną w kostkę cebule i startą na tarce marchew
doprawić do smaku i dobrze wymieszać
3
do papryk nakładac do połowy farsz.
następnie po 2 kuleczki mozzarelli i znów farsz
następnie po 2 kuleczki mozzarelli i znów farsz
4
papryki ułożyć w szerokim garnku na stojąco.
zalać wodą do połowy wysokości papryk.
można dodać kostkę rosołową.
zalać wodą do połowy wysokości papryk.
można dodać kostkę rosołową.
5
dusić na niwielkim ogniu pd przykryciem około 45 minut.
aby się nie przypaliły jak pod papryki dałam podstawkę pod garnek(poprzednie foto)
aby się nie przypaliły jak pod papryki dałam podstawkę pod garnek(poprzednie foto)
6
papryki podawać gorące z sosem pomidorowym.
smacznego
smacznego
