Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasolka szparagowa
500 g -
kurki
200 g -
szalotka
2 szt -
ząbek czosnku
1 szt -
szynka wieprzowa
150 g -
masło
2 łyżki -
tymianek Prymat
1/2 łyżeczki -
mąka ziemniaczana
1 łyżeczka -
sól i pieprz
Sposób przygotowania
Kurki dokładnie oczyściłem, przekroiłem wzdłuż. Strąki fasoli oczyściłem, umyłem, zalałem osoloną wodą, gotowałem ok. 15 minut, fasola powinna być jeszcze jędrna. Odcedziłem, przelałem zimną wodą.
Szalotki i czosnek pokroiłem razem z szynką w małą kostkę. Wszystko lekko podsmażyłem na łyżce masła. Dodałem grzyby i pozostałe masło. Dusiłem jeszcze 5 minut. Doprawiłem solą i pieprzem oraz tymiankiem. Mąkę ziemniaczaną rozprowadziłem w łyżce wody, wlałem do potrawy, gotowałem, aż się jarzyna zagęści.
Szalotki i czosnek pokroiłem razem z szynką w małą kostkę. Wszystko lekko podsmażyłem na łyżce masła. Dodałem grzyby i pozostałe masło. Dusiłem jeszcze 5 minut. Doprawiłem solą i pieprzem oraz tymiankiem. Mąkę ziemniaczaną rozprowadziłem w łyżce wody, wlałem do potrawy, gotowałem, aż się jarzyna zagęści.
Komentarze (9)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
mala2021
12.08.2016 07:34Ada-Gaba
02.08.2016 22:20R'n'G Kitchen
31.07.2016 12:52marzut
31.07.2016 01:29MałaMi89
30.07.2016 23:35Iwusia
30.07.2016 21:42halina17
30.07.2016 21:07olkaaa
30.07.2016 20:21Megg
30.07.2016 15:27