Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasola Jaś
25 dag -
pomidor
2 szt -
mąka
1 łyżka -
jabłka
2 szt -
boczek wędzony
10 dag -
czosnek ząbki
1 szt -
natka pietruszki
2 łyżki -
papryka mielona
do smaku -
sól
do smaku -
cukier
do smaku -
pieprz
do smaku
Sposób przygotowania
Fasolkę namoczyć dzień wcześniej, następnie ugotować. Boczek pokroić w cienkie plasterki, obsmażyć na patelni i wyjąć. Pomidory obrać ze skórki, pokroić, oprószyć mąką i podsmażyć na tłuszczu, który pozostał po smażeniu boczku. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na części, wrzucić do rondelka, podlać odrobiną wody i rozgotować. Wszystkie składniki wymieszać z fasolą. Dodać rozgnieciony czosnek i zagotować. Odstawić, wymieszać z natka pietruszki, przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się