Falafel z ciecierzycy z sałatką

Falafel z ciecierzycy z sałatką

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ciecierzyca

    200 g
  • woda zimna

    2 l
  • pomidorki koktajlowe

    300 g
  • mix sałat

    1 opakowanie
  • sól

    2 szczypty
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    2 szczypty
  • cukier

    2 łyżeczki
  • cytryna

    1 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • cebula biała

    1 szt
  • Papryka słodka mielona Prymat

    2 łyżeczki
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Kminek mielony Prymat

    2 łyżeczki
  • Soda oczyszczona Prymat

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna typ 650

    100 g
  • mąka kukurydziana

    3 łyżki
  • biały ocet balsamiczny

    10 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Falafel z ciecierzycy z sałatką foto
Wrzucamy ciecierzycę do wody na 14 godzin.
Krok 2 - Falafel z ciecierzycy z sałatką foto
Odcedzamy ciecierzycę z wody i mielimy na gładką masę. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy całość.
Krok 3 - Falafel z ciecierzycy z sałatką foto
Mix sałat mieszamy z pokrojonymi pomidorami. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i odrobiną octu balsamicznego.
Krok 4 - Falafel z ciecierzycy z sałatką foto
Dodajemy przyprawy, mąkę oraz poszatkowaną pietruszką. Całość ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy sodę oczyszczoną.
Krok 5 - Falafel z ciecierzycy z sałatką foto
Robimy kulki z ciecierzycy i obtaczamy w odrobinie mąki. Smażymy na oleju z każdej strony po 2-3 minuty.
Krok 6 - Falafel z ciecierzycy z sałatką foto
Odcedzamy falafele na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju i wykładamy na miksie sałat.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
smerfetka79 03.07.2016 20:22
super danie. i na pewno smakowite
olkaaa 03.07.2016 11:56
brzmi ciekawie
mysza75 03.07.2016 10:09
jakie to dobre i zdrowe
Renataj 02.07.2016 22:13
Interesujący pomysł)
IKrakowianka 02.07.2016 20:53
fajny pomysł
Bernadeta1 02.07.2016 20:27
smaczne jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat