Przepis i sposób przygotowania na: Ekspresowe ciasto bananowe z suszonymi figami
Dodać cukier, mąkę, jajko, olej oraz sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Całość dokładnie połączyć za pomocą łyżki i na końcu wymieszać z kawałkami fig.
Ciasto przelać do keksówki wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 50 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
(Posiadam piekarnik gazowy.)
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.