Przepis i sposób przygotowania na: Dżem malinowy
Dodajemy umyte maliny wraz z cukrem w garnku. Mieszamy całość i gotujemy przez 3 godziny na małej mocy palnika (bez pokrywki). Gotujemy tak długo aż zredukuje się nadmiar wody i będzie galaretowata konsystencja Ważne jest aby cały czas maliny mieszać. Przecieramy dżem przez sitko aby pozbyć się nadmiaru pestek. Przekładamy dżem o wyparzonych słoików i opcjonalnie pasteryzujemy.
