Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
dynia
0,5 kg -
jarmuż
spory pęk -
wędzony boczek
100 gram -
słonecznik
1 garść -
sól, pieprz
do smaku -
szałwia
1/3 łyżeczki
Sposób przygotowania
Dynie kroimy na kostkę o boku około 1 cm. Boczek także kroimy w kostkę i przekładamy na patelnię. Gdy wypłynie z niego tłuszcz dokładamy dynie i smażymy do miękkości. W między czasie z jarmużu usuwamy grube części liścia, a pozostałe tniemy w paseczki. Dokładamy do dyni i boczku. Całość smażymy razem, aż liście jarmużu zmiękną. Pod koniec doprawiamy i dokładamy słonecznik.
Potrawę tę można jeść samą lub z kaszą, ryżem.
Osobiście jestem zachwycona smakiem tej potrawy. Sałatka ta jest expressowa w przygotowaniu. Może ona stanowić przekąskę na wytrawnej kolacji.
Potrawę tę można jeść samą lub z kaszą, ryżem.
Osobiście jestem zachwycona smakiem tej potrawy. Sałatka ta jest expressowa w przygotowaniu. Może ona stanowić przekąskę na wytrawnej kolacji.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się