Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki serowo-jagodowe
Kroki postępowania
1
. Z drożdży, łyżeczki cukru, 2 łyżek mąki i wody przygotować rozczyn. Odstawić na 10 min.
2
Mąkę przesiać , dodać cukier , jajko, masło sól , ciepłą maślankę i rozczyn. Wyrobić ciasto mikserem i odstawić na około 1 godz.
3
Ser połączyć z cukrem i cukrem waniliowym i jajkiem. Ciasto rozwałkować posmarować serem i posypać jagodami
4
Zwinąć w rulon.
5
Pokroić na roladę.
6
Z odciętych kawałków formować bułeczki. Posmarować rozmąconym jajkiem. Piec około 30 min w temperaturze 180 stopni.
